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高台:智慧监管为食品安全加上“放心锁”

发布时间: 2021-04-29 11:08:25   |  来源: 新华网   |  责任编辑: 张丰

 

为切实加强食品安全监管,促进食品安全治理体系和治理能力现代化,高台县积极推行“陇上食安”智慧监管,不断提升食品安全监管效能。

组织召开专题会议进行安排部署,以全县学校(幼儿园)食堂、社会餐饮服务单位、食品生产企业、食品加工小作坊、食品销售单位为对象推广应用“陇上食安”智慧监管平台,有效解决监管力量薄弱、监管机构信息化建设总体滞后等问题。通过“线上+线下”等多种方式,加大对“陇上食安”智慧监管工作的宣传力度,引导市民群众了解“陇上食安”智慧监管平台作用和重大意义。至目前,已发送信息35余条,市场监管局全体干部下载安装“陇上食安”监管端软件,全县下载公众端1875余人次。积极联系网络运营商,综合研判各网络运营商建设方案,切实做到以最低费用推行“陇上食安”智慧监管平台。以建立“互联网+明厨亮灶”“互联网+透明车间”“互联网+阳光仓储”为目标,在餐饮服务单位粗加工区、烹饪区、餐饮具洗消保洁区等关键部位;在食品销售单位经营区、仓储区等关键部位;在食品生产企业生产车间、原辅料库等关键部位安装摄像头,全程展示食品生产加工操作销售过程,实行实时监控,不断提高食品安全社会共治和智慧化监管水平。至目前,全县已加入“陇上食安”智慧监管平台的经营单位588家,其中食品生产企业6户,食品加工小作坊56户,学校食堂58户,餐饮服务单位289户,流通经营单位179户,学校食堂“互联网+明厨亮灶”完成率达100%。(黄鸿雁)

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